Сборника рецептур и программу ppjoy для windows 7

14 окт 2014 Книга представляет собой Сборник технологических нормативов, содержит более чем 850 рецептур и является лучшей переработкой. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий 1982 года. Работа со сборником рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного.

Ведение технологических карт, возможность редактирования и добавления новых рецептур. Рецепт хлеба любительского ржаного заварного на сухой закваске для хлебопечек, выпечка. В этом разделе нет комментариев. Вопросы и ответы (faq) Обратная связь; Для правообладателей. Сборник рецептур и технологических документов на блюда "Все включено" Все рецептуры. Настоящий Сборник подготовлен взамен Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий Настоящий сборник подготовлен взамен сборника рецептур блюд и кулинарных Чтобы бесплатно. Книга: Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Аннотация, отзывы читателей. Торт Крокембуш. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru. МИНИСТЕРСТВО ТОРГОВЛИ СССР ПРИКАЗ. от 4 января 1973 г. n 1 О ВВЕДЕНИИ СБОРНИКА РЕЦЕПТУР БЛЮД. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий А.И. Здобнов, В.А. Цыганенко скачать книгу. При расчете рецептур на мучные кондитерские изделия в соот­ветствии с унифицированными.

Министерство торговли ссср. ПРИКАЗ. от 12 декабря 1980 г. n 310. О ВВЕДЕНИИ СБОРНИКА РЕЦЕПТУР. Большой электронный сборник рецептур для предприятий общественного питания. Настоящий сборник подготовлен взамен сборника рецептур блюд и кулинарных изделий Сборник рецептур (справочник) содержит рецептуры (рецепты) и технологические карты. Пример автоматизации калькуляции себестоимости блюд на основе системы 1С Общепит. В данном учебнике показаны основные направления развития общественного питания, даны. Перечень блюд в Сборнике: Блюда. Баклажан, запеченный с креветками и сыром; Ассорти мясное. СБОРНИК РЕЦЕПТУР. БЛЮД И Предлагаемая книга представляет собой сборник технологических нормативов, содержит более чем 850 рецептов.

Большой сборник рецептур для предприятий общественного питания. В кафе, ресторанах. Электронный сборник рецептур и готовых Технико-технологических карт блюд и кулинарных. Книга: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания. В статье рассмотрены вопросы, связанные с выпуском готовых блюд и их реализацией. 1. Калькуляция 2. Калькуляция себестоимости 3. Калькуляция затрат 4. Калькуляция продукции.

Мы предлагаем сборники рецептур блюд для общественного питания. Для школ, детских садов. При покупке сразу 3 частей сборника рецептур Вы получаете в ПОДАРОК. В диетических столовых и отделениях применяется Сборник рецептур блюд и диетического питания для предприятий общественного питания Данная книга соответствует действующему «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания» и является. Калькуляции за период, Товарный отчет, Анализ выпуска продукции, Расход продуктов и специй. Содержание Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Сборник рецептур блюд. Раздел Бутерброды. Электронный сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного. Content published by Владислав Грибов about СБОРНИК РЕЦЕПТУР.txt. 592 Views, 0 Likes on Docs.com. Настоящий сборник рецептур и технологических указаний по переработке плодов и овощей представляет собой пятое исправленное и дополненное.

Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Издательство: М.: Экономика Год издания. № п/п: Номера рецептур: 52: 168: 680/786: 937: Итого: наименование блюд и закусок: Салат витаминный. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного пи­тания. Большой электронный сборник рецептур Большого электронного сборника рецептур для. Читать книгу Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания онлайн - автор Голунова Л.Е.- Книга. Старое издание. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных.


Канал YouTube

Заказ звонка:

Заявка была успешно отправлена.

Если вы зарегистрированы в компании ТианДе, введите ваш e-mail и номер контакта:


Пройти регистрацию
Я забыл номер контракта
Fernhowells © 2016